Des recettes pour employer le sirop de canne en cuisine

Name: Des recettes pour employer le sirop de canne en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: sirop de canne

Le sirop de canne est un ingrédient indispensable dans de nombreux cocktails.

Evoquer le sirop de canne, c'est entamer un merveilleux voyage du côté de Marie Galante en Guadeloupe ou de Saint-Denis sur l'île de la Réunion. Pour obtenir ce sirop, il suffit de mélanger et de chauffer de l'eau avec du sucre de canne et d'agrémenter ce mélange de diverses épices telles que la cannelle, la muscade et la vanille mais aussi des zestes de citron et d'orange.

Incontournable dans la réalisation du fameux ti'punch, le cocktail antillais par excellence, le sirop de canne s'emploie également dans une salade de fruits et caramélise délicieusement un rôti de porc ou des brochettes de boeuf.

Dernières recettes de sirop de canne et de romarin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sirop de canne et de romarin qui changent !

Gin infusé au concombre, citron vert et romarin

Keskonmangemaman?

Un gin tonic qui réveille les papilles

C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agrumes alcool amandes ananas apéritif banane basilic biscuits boissons cannelle caramel cardamome céleri cerises champagne charlotte châtaignes chocolat citron concombre coulis dessert fraise fruits gâteau gingembre glucose granité hiver kiwi lait mangue manzana martini menthe mojito noël oeuf orange plancha printemps punch rhum romarin salade sorbet vanille verveine whisky

Découvrez aussi toutes les recettes de sirop de canne et toutes les recettes de romarin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Granité de melon

amour de cuisine

Pour préparer le granité de melon c’est super facile, vous pouvez le faire de la façon traditionnelle sans sorbetière, vous pouvez le préparer dans une sorbetière ou sinon au Thermomix.